重磅启幕！2027上海华食展，25万+专业观众，链接全球餐饮采购核心资源

重磅启幕！2027上海华食展，25万+专业观众，链接全球餐饮采购核心资源

重磅官宣，聚力启航！备受全球餐饮行业瞩目的2027上海华食展（MoreFood Expo·Shanghai 2027）正式敲定，将于2027年2月25日-27日在国家会展中心（上海）盛大启幕。作为国内极具影响力的B2B餐饮食材专业展、全球餐饮产业旗舰盛会，本届展会以“链接全球核心资源，赋能餐饮产业升级”为核心定位，升级打造30万平方米超大规模展示矩阵，汇聚海内外优质展商与25万+专业观众，构建覆盖全产业链的一站式商贸对接生态，成为餐饮采购商寻源、展商拓渠的核心枢纽。

深耕行业多年，华食展已成为展示中国餐饮食材供应链发展水平、链接全球餐饮资源的国际化窗口。依托华墨集团数字化连锁展优势，2027上海华食展实现全方位升级，无论是展览规模、展品覆盖，还是观众质量、对接效率，均创下历史新高，尤其25万+专业观众的规模，较往届实现大幅突破，涵盖连锁餐饮集团、食材流通批发商、新零售平台、酒店民宿、团餐企业、餐饮加盟品牌等全渠道采购群体，精准覆盖餐饮采购全场景需求，为参展商搭建高效触达核心采购方的便捷通道。

作为链接全球餐饮采购核心资源的关键平台，本届上海华食展全面整合海内外优质产业资源，形成“全产业链覆盖、全渠道对接、全球化布局”的鲜明特色。展会设置八大特色展馆，精准划分预制菜及肉类、水产及高端食材、火锅及调味品、饮品及烘焙、中央厨房及食品设备等核心展区，展品涵盖3R制品、冷冻食材、海鲜水产、复合调味品、火锅涮品、智能加工设备、餐饮包装等全品类，从源头食材到终端配套，全方位满足餐饮行业多元化采购需求，实现“一站式选品、全链条对接”。

值得关注的是，本届展会聚焦全球化资源对接，不仅汇聚国内头部餐饮食材企业，还将邀请意大利、马来西亚等多个国家的优质展团亮相，带来地中海风味、南洋特色等多元食材与产品，同时吸引来自美国、加拿大、俄罗斯、日本、韩国等全球多个国家和地区的专业采购商组团参会，助力中国餐饮企业“出海不出国”，实现内贸外贸双循环发展，真正打通全球餐饮采购资源的流通壁垒。

25万+专业观众的强势集结，成为本届华食展最核心的竞争力之一。主办方依托多年沉淀的采购商资源库，通过精准邀约、大数据配对等方式，汇聚快乐蜂、盒马、避风塘、大米先生、高老九火锅等知名连锁餐饮企业，以及区域特色餐饮品牌、大型商超、社区团购平台、餐饮MCN机构等采购群体，释放海量采购需求。同时，展会搭建“线上+线下”双重对接模式，线下设立精准商贸配对区，线上开通云端展厅，实现365天商机不中断，让参展商与采购商高效对接、精准匹配，最大化提升商贸合作效率。

除核心商贸对接外，展会同期还将举办一系列高规格行业活动，赋能餐饮产业高质量发展。国际中餐产业出海峰会、央厨智变·高效增长峰会、中国新茶饮产业大会等多场论坛，邀请行业大咖、专家学者与企业代表齐聚，解读2027年餐饮行业发展趋势、供应链创新方向与全球合作机遇；中国创意菜烹饪锦标赛、华食年度创新奖评选等赛事活动，挖掘优质食材与创新成果，推动餐饮产品与技艺的创新升级。此外，饮品快闪集市、国际美食品鉴等特色活动，进一步丰富展会体验，促进行业交流与融合。

当前，餐饮行业正迎来供应链重构与品质升级的关键周期，高效链接采购资源、精准把握行业风口，成为企业突破发展瓶颈、实现增长的核心需求。2027上海华食展以30万平方米超大规模、25万+专业观众、全产业链展品覆盖，以及全球化资源布局，为海内外餐饮从业者搭建了一个集展示、对接、交流、赋能于一体的核心平台，助力展商拓展渠道、提升品牌影响力，帮助采购商精准寻源、降低采购成本，共同推动全球餐饮产业高质量发展。

目前，2027上海华食展展位预订通道已正式开启，参展咨询与观众注册同步推进。主办方提醒，往届展会热门展位常提前售罄，建议相关企业尽早锁定展位，抢占商贸先机。2027年2月25日-27日，国家会展中心（上海），2027上海华食展将携25万+专业观众、全球核心采购资源重磅启幕，诚邀海内外餐饮从业者共赴盛会，链接新资源、把握新机遇、共赢新未来！

目前，上海华食展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）或通过网站（www.huashi-fair.cn  ）在线申请展位。