2026 上海华食火锅食材展：预定展位，共赴火锅食材行业巅峰盛会！

2026 上海华食火锅食材展将于 2026 年 3 月 4 日至 6 日在国家会展中心（上海）盛大举办。该展会是华食展的重要组成部分，而华食展是由华墨集团・上海华好会展有限公司主办的全球餐饮食材旗舰大展。此次华食展整体规模达 12 万平方米，预计将汇聚 2000 多家展商以及 12 万多名专业观众。

丰富展品，应有尽有

火锅底料及调味品

火锅底料是火锅的核心，此次展会将汇聚各式各样的火锅底料，无论是经典的麻辣底料，还是鲜香的清汤底料、浓郁的番茄底料等，都能在此找到。同时，各类调味品如酱料、蘸料等也一应俱全，满足不同消费者对于口味的多样化需求。例如，一些品牌将展示其独具特色的秘制酱料，融合多种香料，为火锅增添独特风味。

特色食材涮品

从常见的肉类、蔬菜，到特色的海鲜、菌类、豆制品等，展会将展示丰富多样的食材涮品。像来自各地的新鲜牛羊肉，经过精细分割，肉质鲜嫩多汁；还有各类特色丸子，如墨鱼丸、牛肉丸等，口感 Q 弹。此外，一些新兴的特色食材也将亮相，如分子料理形式的食材，为火锅食材带来全新的体验。

火锅饮品

吃火锅时搭配适宜的饮品，能让消费者的用餐体验更加完美。展会现场将有果汁果酱、现调饮品、甜品、速溶饮品等多种火锅饮品展示。比如，一些品牌推出的解辣果汁，采用新鲜水果榨汁，富含维生素，既能解辣又能补充营养；还有创意十足的火锅甜品，如火锅造型的蛋糕等，为消费者带来别样乐趣。

火锅相关设备

对于餐饮从业者而言，优质的火锅相关设备至关重要。此次展会将展示火锅设备，如火锅炉灶、电磁炉、餐具等，以及中央厨房及商用厨房设备、餐厨用具、速冻保鲜设备、肉类加工设备、包装设备等。部分先进的火锅炉灶具备智能控温功能，能够精准调节火候，确保火锅始终保持最佳状态。

预定展位，抢占先机

如此盛大的行业盛会，无疑为火锅食材行业的企业提供了绝佳的展示、交流与合作平台。若您有意向参展，预定展位刻不容缓。

标准展位价格及配置（9m² 起租）为￥13800 / 位，光地展位价格及配置（36m² 起租）为￥1380/m²（“光地” 需自行搭建，不含展架、展具、地毯、电箱等设施）展位咨询：刘经理—19116393690（微信同号）

通过预定展位，您可以在展会上充分展示企业的产品与实力，与众多同行交流经验、拓展人脉，还能直接接触到来自全国各地的采购商，为企业开拓市场、提升品牌知名度创造良好机会。

同期活动，精彩纷呈

展会期间，还将举办 10 + 场论坛 / 活动 / 赛事等同期活动。专业论坛将邀请行业专家、企业代表等共同探讨火锅食材行业的发展趋势、市场动态、技术创新等热门话题。例如，围绕如何提升火锅食材的品质与安全、新食材在火锅中的应用等主题展开深入讨论，为企业发展提供方向指引。

各类赛事活动，如火锅食材烹饪大赛等，将邀请知名厨师参与，展示精湛厨艺，同时也为企业提供产品展示的舞台，让观众直观感受食材的魅力。这些活动不仅丰富了展会内容，还为参展企业和观众带来更多价值。

2026 上海华食火锅食材展是火锅食材行业不容错过的年度盛会。无论是火锅食材生产商、供应商，还是餐饮企业、经销商等，都能在此找到无限商机。赶快预定展位，与我们一同共赴这场火锅食材行业的巅峰盛会，携手共创火锅食材行业的美好未来！