2026 年 3 月 4 - 6 日，上海国家会展中心将迎来一场火锅食材行业的盛会 ——2026 上海华食火锅食材展。该展会由中国饭店协会、华墨集团主办，华墨集团・上海华好会展有限公司承办。
华食展是以全新模式打造的 B2B 餐饮食材展，堪称展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，更是新
产品集中展示的优质平台。这里涵盖预制菜及调理食品、水产、肉类等餐饮食材全产业链
产品，为行业发展提供了全方位的展示舞台。
在这样的背景下，2026 上海国际火锅食材展的意义非凡。作为行业顶尖盛会，它是洞察行业趋势的重要窗口。参展企业可以在这里了解到最新的食材研发方向、消费需求变化等信息，从而及时调整自身发展战略。同时，展会也是链接资源的优质桥梁，将食材供应商、火锅品牌商、经销商等各方资源汇聚一堂，促进交流合作。更重要的是，它能够为企业引爆商机，帮助企业拓展销售渠道，提升品牌知名度。
值得一提的是，展会同期还将举办 2026 华食展、上海国际预制菜展、上海国际水产食品展等多个相关展会。这些展会相互呼应，极大地丰富了展会内容，提升了展会的影响力。
对于众多相关企业来说，这是一个不可多得的机遇。速抢展位，就意味着在火锅市场竞争中占据有利地位，获取市场先机。在这个充满机遇与挑战的火锅市场中，2026 上海华食火锅食材展是企业展示实力、寻求合作、开拓市场的绝佳平台。希望广大企业能够抓住这个机会，共同开启火锅市场的新征程，创造更加辉煌的业绩。